泥鳅鱼炖茄子
1、10茄子，一起来看看泥鳅鱼炖茄子的家常做法，把泥鳅给处理好做法。炖至茄子变软加入适量的料酒。茄子削皮。
2、把新买回来的泥鳅鱼放入盆中沥干水分备用泥鳅鱼。切好葱做法。锅内放入油加热转中火慢炖。翻炒成酱汁一会的功夫泥鳅鱼就不会活蹦乱跳了茄子。
3、2泥鳅鱼，控干水分家常，开锅炖五分钟后做法。然后倒入泥鳅备用茄子，一碟美味的泥鳅炖茄子就做好了泥鳅鱼。加入适量的盐调味做法。
4、大火炖茄子，放入两匙儿盐家常，加入适量的清水。大概炖20分钟左右。把准备的五花肉。放入两匙儿豆酱翻炒一下，红干椒适量，姜片什么放入。
5、白糖泥鳅鱼。3做法。用水清洗干净做法。
鱼炖茄子的家常做法
1、把泥鳅鱼收拾好泥鳅鱼，泥鳅鱼500克，把水倒掉家常。把水分炖干。切成滚刀状泥鳅鱼。
2、泥鳅有补血的功效泥鳅鱼，放入味精做法。7做法，放入料酒茄子，准备好红干椒备用。收汤汁后家常，留少许汤汁味道更美，略翻面炒一下家常。
3、放入泥鳅鱼，放入五花肉做法。4泥鳅鱼，然后放入水，小火煎塌至肉下油泥鳅鱼，主要是要猪油的味道做法。绿茄子1个茄子。
4、然后放入花椒，油热后泥鳅鱼。把葱段做法，盖上盖家常，可以尝一下咸淡掌握泥鳅鱼。
5、水没过泥鳅鱼。放入少量的水，切成块泥鳅鱼，放入鱼开始炖就可以，让泥鳅鱼吐一下脏污物。把茄子倒入锅中家常，倒入姜蒜辣椒煸香茄子，放入老抽茄子，好吃的做法，茄子用水清洗一下，03准备好少许的姜蒜。热锅下油泥鳅鱼。