浪漫的菜谱及做法
1、在家自己做，不用花大价钱上西餐厅吃，随便一次西餐都要花几百块，在家自己做有些几十块就搞定了，学会了自己都是大厨。像巴黎人一样用一盘猪肉薄饼开始任何一顿饭。经典的法式开胃菜专为法式长棍面包片而设计，会让您想起颓废的脑袋，它是通过将肉在其自身的脂肪中慢煮几个小时制成的，并用香草和调味料调味。蟹饼外脆内嫩，是高档牛排馆和海鲜餐厅的热门开胃菜。
2、使用这种新奥尔良风格的食谱，包括克里奥尔调味料，它们在家里制作起来非常容易。虽然新鲜的螃蟹总是很棒，但使用罐装大块蟹肉不会出错烛光。咸味鲜美的贻贝在天堂般的芳香和白葡萄酒酱中蒸熟，再加上黄油和切碎的新鲜香草，是所有感官的享受。将它们作为海鲜餐前的开胃菜，搭配硬皮面包片，以吸收所有美妙的金色酱汁。
3、牡蛎洛克菲勒可能更广为人知，但脆炸牡蛎是每个人都喜欢的南方风味适合。将它们作为一顿饭食用，或者在沙拉上食用，咸味和咸味等份，搭配玉米粉面包屑。它们与塔塔酱搭配得很好。
4、用这种清爽的免煮开胃菜取悦您的晚餐客人，它是海滨度假胜地的主食。它本质上是一种低热量的虾鸡尾酒，在柑橘汁中腌制或“治愈”生虾，并用切丁的生蔬菜，辣椒和香草调味。购买你能找到的最新鲜的虾来做这道美味的开胃菜。
5、经过地狱厨房，你可能会对制作威灵顿牛肉感到害怕，这是一道令人惊叹的多汁里脊，包裹在蘑菇中，包裹在酥皮中。但实际上没有必要——这个天才食谱将引导您完成在厨房中制作最著名的餐厅菜肴的每一步，而无需任何戏剧性的内容。
适合烛光晚餐的菜谱窍门
1、当你在家里计划一顿浪漫的晚餐时，为什么不在主菜上全力以赴呢，无论您是庆祝情人节，特殊的周年纪念日还是新年前夜，餐厅级别的蒜味烤龙虾都是在家中享用节日大餐的绝佳中心。烤鸡是最简单的准备之一，该方法切掉了鸡的脊椎，使其在烹饪过程中平放做法，从而促进烹饪均匀和皮肤更加酥脆。虽然方法很简单，但你可以让你的屠夫提前为你打鸡。每本法国食谱中的经典之作，牛排是浪漫晚餐的绝佳主菜晚餐。
2、这是一顿美味的饭菜，放在一个平底锅里，配上完美的平底锅烤，胡椒粒结痂的牛排。它涂有一层浓郁的奶油白兰地酱。
3、与松露薯条或城堡土豆一起食用。情侣菜谱最浪漫的三道菜是北京烤鸭，酒酿蒸鲈鱼，蒜茸蒸龙虾。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制。
4、肉质肥而不腻，外脆里嫩浪漫。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳。
5、肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。酒酿清蒸白鱼是江苏省传统的汉族名菜，属于苏菜系。