土豆炒鸡架家常做法
1、主料鸡架500土豆500辅料油适量盐适量姜适量葱适量干红辣椒适量花椒适量生抽适量老抽适量鸡精适量家常。鸡架炖土豆的做法步骤11做法，鸡架斩成小块，用水冲洗干净炒鸡。鸡架炖土豆的做法步骤22土豆，土豆去皮切成小块麻辣。
2、鸡架炖土豆的做法步骤33炒鸡，姜切丝麻辣，葱切段做法，干红辣椒切段土豆。鸡架炖土豆的做法步骤44，锅里入适量的油烧热，加入备好的葱姜辣椒炒出香味。
3、鸡架炖土豆的做法步骤55家常，加入鸡架翻炒，把水份炒干家常。鸡架炖土豆的做法步骤66。盐翻炒片刻炒鸡。
4、鸡架炖土豆的做法步骤77做法，加入土豆翻炒均匀麻辣。鸡架炖土豆的做法步骤88，加入适量的水盖上锅盖大火烧20分钟炒鸡。鸡架炖土豆的做法步骤99土豆，开锅加入适量的鸡精调味即可。
5、1家常，准备食材做法2，鸡架清洗干净家常。加入葱和料酒，水开之后煮两分钟后捞出麻辣，控干水分炒鸡。
麻辣炒鸡的做法
1、炒锅放入油烧热后放入鸡肉块家常，翻炒一分钟后加入所有调味料翻炒一分钟做法。准备食材家常炒鸡。
2、凉水下锅做法，加入葱和料酒，水开之后煮两分钟后捞出，控干水分土豆。炒锅放入油烧热后放入鸡肉块麻辣，翻炒一分钟后加入所有调味料翻炒一分钟。5炒鸡。
3、中小火炖15分钟。鸡肉炖15分钟后，加入土豆块，加入一勺盐做法，盖上锅盖在炖10分钟炒鸡。
4、葱适量姜2片糖3勺生抽适量老抽适量大料1粒。1家常，鸡骨架洗好。
5、捞出过凉水麻辣。这是焯好的，生的忘拍图了麻辣。2家常，土豆如果大的话1个就够，小的话就2个炒鸡，用刀掰成块儿，好入味土豆。3炒鸡，油不用太多做法，平时炒菜量就行。