一、纯玉米饼最简单做法
纯玉米面饼是日常饮食上十分普遍的一种食材，棒子面之中带有很多的膳食纤维素及其多种多样微量元素，常常服用对身心健康很好，并且还能够防止一些人体病症等，而苞米面饼的做法也是十分的简易，并且味儿也很好，备受大家的钟爱。
1、将棒子面、黄豆面粉倒进盆中，用温开水和匀，放进酵母粉搅拌，盖上布，饧约1钟头。
2、净压力锅内腔底锅抹上食用油，烧开后，把饧好的苞米面糊分为一小块，每一份在双手正中间搓成环形，平放到底锅用力按干，做成烙饼形，锅内堆满制好的烙饼后，盖上盖子，再加高压阀，2至3分钟后，开启锅，在饼间隙处小心地倒些开水，水至烙饼的一半就可以，盖上盖，再加阀，十多分钟后，听不见锅内的声响即取下阀，改成文火，待水蒸气排完后，就可以铲出。
棒子面，白面粉，玉米，山核桃仁牛乳，白砂糖，发酵粉，油，
1、一半棒子面、一半白面粉放进洗脸盆里
5、用筷子搅拌均匀后，再添加一一茶匙白砂糖
7、搅拌成别太稀的面浆就可以，扣顶盖发醇。
8、发后后，再度搅拌均匀，炒菜锅加点油烧开，用汤勺舀起面浆放入锅中摊成饼
发面团，棒子面，红豆馅，食用油
1、发面团再加棒子面合好后饧一会儿
2、用力揪一块面糊按扁后包起红豆馅
4、电饼铛加热后，刷上一层食用油，把饼坯拍扁放进锅中烙熟就可以
棒子面，小麦面粉，西兰花，红萝卜，亚麻油，五香粉，食盐，鸡精
2、西兰花清洗、放进开水中焯3分钟，放凉后挤压水份，剁碎。
3、将所述二者混和，放进亚麻油、五香粉、盐、鸡精，翻拌成包馅。
4、取一盆，放进适当棒子面，放进适度的水、小麦面粉搅拌均匀，能使其结团就可以。
5、加入适量面糊，在手心按扁，包入包馅，一定要多放。收益口包好后按扁。
6、电饼铛刷一层油，加热，放进玉米面饼煎至双面金黄色就可以。
二、玉米淀粉可以做饼吗
玉米淀粉是可以做饼的，具体做法见下：
材料：小南瓜1个、玉米淀粉5勺、糯米粉1小碗、白糖2勺
1、南瓜先后去皮，去籽，切块，块可以稍微切的小一些，方便后面蒸熟。
2、切好的南瓜放入蒸锅中，用大火蒸十分钟左右。
4、将蒸好的南瓜中加入糯米粉、南瓜、白糖，然后搅拌均匀。
9、将压好形状的南瓜饼放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸十分钟。
10、将蒸好的南瓜饼放入盘中，用葡萄干做个小点缀，这样就完成了。
三、纯玉米面饼最简单做法
2、玉米面放入碗中，加入开始烫熟，少量多次的加水，一直搅拌到没有干面粉。
3、等待晾凉后，加上250克小麦面粉，打入2个鸡蛋，加上3克酵母，搅拌均匀，这样饼的口感才更好吃。
4、接下来少量多次，倒入清水，搅拌面糊变得浓稠。
5、搅拌好以后，盖一层保鲜膜，醒发至2倍大，可以看到明显的气孔，先用筷子搅几下，排出空气。
6、再次加入清水，少量多次，把面糊调成可以流动的糊糊状态，爱吃甜味的可以添加一些糖。
7、锅内刷一层油，先不要着急开火，舀入面糊，平摊均匀，盖上锅盖醒上5分钟，然后开小火开始烙饼，刚开始表面会出现小气泡，这个时候再等会，等到彻底定型在翻面。
8、底部色泽金黄，已经熟透，香味已经飘出来了，准备一点清水，从锅边的四周倒入，可以节省烙饼的时间，出锅更柔软。
9、等待两面金黄色，即可出锅，切成自己喜欢的形状，看着就很有食欲，刚出锅的又煊又软，孩子特别喜欢吃。
烙饼的时候要全程小火慢烙，让玉米面饼充分熟透，一共发酵了2次，所以吃起来一点都不硬，特别柔软。