一、早餐面条怎么做好吃
西红柿清洗切片,鸡蛋捣碎,放入盐、姜末。把油放在平底锅里,把鸡蛋液倒进鸡蛋里搅匀。其他油、油热风香姜碎,将番茄放入炒菜中,直到番茄水入鸡蛋花中炒入同一段时间。
然后加水品尝,煮大约五分钟。然后倒入碗中,加入盐,味精,芝麻油。另一锅水煮面条,煮好后放在一起,洒葱。
将番茄去皮切片,辣椒切片。将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁。汤汁中放入牛腱肉、番茄,加盖中火40分钟,然后将牛肉取出切片。面条放入汤汁中,高火5分钟至沸,取出后摆上牛肉片即可。
芝麻酱用香油一点点搅拌懈开成稍微浓稠的酱汁,然后加入生抽和盐,搅拌均匀成芝麻酱汁。另外将蒜蓉、胡椒粉、醋和糖等也调成味汁。花生拍碎,辣萝卜干和香葱也切成碎末。
锅中加入水,煮开,放入面条,煮开后约3分钟,面条煮8成熟还保持硬心即可,控干水,浇上一勺香油,然后用吹风机吹干。浇上芝麻酱汁和蒜味汁,撒上花生、辣萝卜干和香葱碎,拌匀即可食用。
二、早餐面条10种吃法 早餐面条的十种做法推荐
(1)煮熟挂面,不要煮过了,捞起后过凉水;
(2)沥干水分,分成两份,一份放奥尔良调味粉,鸡粉,盐,另一份是孜然粉,鸡粉,盐,带一次性手套拌匀;
(3)放比平时炒菜多两倍的油,半煎半炸的油量,小火,放入大约4分之一到3分之一的面条,量随意,用筷子铺平整,煎至底面定型,焦黄,翻面;
(4)出锅后放到厨房纸巾上,吸油,就可以美美地享用啦。
(2)黄瓜、紫甘蓝、包菜洗净切丝;
(3)锅里油热后加姜末、鲜香菇丁炒熟;
(4)加黄豆酱炒匀,加半碗水煮开,熬至浓稠加糖;
(6)切好的蔬菜及面条摆盘,酱汁淋在面上。
(2)鸡蛋打散,放入精盐和葱花搅拌均匀。
(3)平底锅烧热,刷上一层食用油,小火放入面条。
(4)用筷子轻轻拨动面条,使其松散。
(5)画圆圈将蛋液淋在面条上,尽量成圆形。
(6)蛋液凝固前不可翻动,以免面条煎饼不完整。
(7)面条饼底部金黄,边缘翘起时,用平底铲子轻轻反面。
(8)闻到香味,底部金黄,蛋液完全凝固后,起锅装盘。
(1)胡萝卜、火腿、包菜切细丝;香葱切长段;锅内加盐、油烧开水,放入干面条,至面条变软,捞起。
(2)热锅放油,放入胡萝卜,包菜炒至断生,加入火腿丝,翻炒片刻,加入煮软的面条,用筷子翻炒均匀。
(3)加入盐、生抽、老抽、鸡精翻炒至均匀上色,加入香葱段再翻炒片刻即可。
(2)葱花里打入鸡蛋加少许盐,搅拌均匀。
(3)将面条下锅,煮熟,捞出过凉。
(4)平底锅刷少许油,不开火,把面条摆在平底锅,成圆形,中间留一个小洞。全部摆好后开小火。
(5)把蛋液倒入中间的小洞中,不要倒太多会流出来哦,慢慢的煎吧,煎至上面的蛋液凝固就可以翻面了。
(6)煎至两面金黄即可出锅食用。
(1)番茄去皮、切丁;去皮后让番茄丁更容易熬至软烂、吃起来口感更好。
(2)砂锅烧油,翻炒番茄丁,然后放入一大勺番茄酱、辣椒酱、蚝油、盐调味;翻炒均匀,小火熬煮。
(3)熬煮至番茄丁软烂后,倒入热水,大火煮沸,番茄汤沸腾后就可以煮面啦,放入自己喜欢的配菜。
(1)两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
(2)锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
(3)另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会。
(4)然后加水煮入味。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐,味精,香油。
(5)另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。
(1)准备食材。虾几个、油菜3棵、面条适量、葱姜适量。
(2)虾去掉虾线,清洗干净。油菜清洗干净,葱姜切末。
(3)锅中倒入少许油,油热后把虾放入锅中煸炒至变色。
(4)把葱姜末放入锅中煸炒出香味。
(5)往锅中倒入一碗清水,然后煮开。
(6)把面条放入锅中,然后放入1勺盐调味。
(7)煮至面条快成熟时将油菜放入锅中煮30秒。
(1)准备新鲜的细面条500克、香葱150克。(买不到香葱的朋友,可以用大葱和洋葱来代替)。
(2)将香葱洗净切成4-5厘米长的段。
(3)往空碗中依次放入1勺盐、2勺白糖、4勺生抽、2勺老抽、1勺醋,然后搅拌匀均,调成料汁备用。
(4)锅中倒入少许油,然后将香葱段放入锅中,小火开始煎制。(全程一定要用小火)
(5)煎至香葱的颜色变黑时关火,然后将干香葱夹出。
(7)将煮好的面条捞出,然后将葱油淋在面条上面,再将料汁倒入面条中,拌匀即可食用。
(8)吃的时候,还可以拌一些干香葱在面条中,味道非常好哦。
(1)准备食材。新鲜面条400克、青菜100克、香葱30克。(青菜可以随自己的喜好来选择。)
(3)锅里倒入适量的水烧开,然后将面条放入锅中。
(4)面条快熟的时候,将青菜放入锅中烫几十秒。
(5)将面条与青菜一起捞出放凉水盆中。
(6)锅中倒入适量的油,油热后将香葱放入锅中小火煸炒出香味。
(7)将面条和青菜一起捞出,控干水分,然后放入锅中,大火翻炒匀均。
(8)沿着锅边倒入10毫升的生抽、5毫升老抽,翻炒均匀后再放入2克盐、5克白糖、1克鸡精调味,再次翻炒均匀后淋少许香油即可关火盛出。
三、早餐面条食谱简单快速做法
1、首先准备好所需的食材:挂面、鸡蛋、上海青、香葱、火腿肠等等。
2、锅中放入少许的油,油温上来之后加入搅散的鸡蛋液,鸡蛋碎成形之后关火。
3、另一个锅中煮水,水煮开之后放入青菜焯水,下入面条。
5、锅中放入少许的油,加入香葱炸葱油。
6、面条煮好之后盛放碗中,加入少许的热汤,放入葱油,加入少许的盐,放入鸡蛋碎和火腿即可。
番茄鸡蛋面的汤汁是极好,早餐吃上满满一大碗简直不要太满足!
1、首先准备好所需的食材:挂面、鸡蛋、番茄、香葱。
2、西红柿切成小块儿,鸡蛋碗中搅散,香葱切碎。
3、锅中加入少许的油,放入葱花,倒入西红柿炒出汁水。
4、加入适量的水进去,水煮开之后放入面条,面条煮的差不多的时候就倒入鸡蛋液,蛋花能飘起来,最后撒点葱花即可。
大家可以提前一天煮好鸡汤,鸡肉吃完汤没喝完第二天煮面条味道好极了!如果没有鸡汤也没关系,准备鸡腿照样做出美味!
1、鸡腿放入水中煮开,撇掉表面的浮沫,加入两片姜片。
2、煮鸡腿的时候就可以煮面了,煮面的同时准备其他的食材,将豆腐皮切丝,香葱切碎。
3、面条快煮好,放入青菜和豆腐丝简单的焯水。
4、都煮好后捞出放入碗中,最后将鸡腿连汤倒入碗中,
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