空气炸锅粉丝蒜蓉虾的做法(空气炸锅粉丝金针菇)

空气炸锅虾的做法步骤图,空气炸锅虾怎么做

1、大虾剪须去脚,清洗干净。背部剖开,一是为了除去肠线(大虾的肠线很粗壮,全是泥沙,一定要去干净),二是为了腌制时能入味。均匀涂抹细盐(可稍多),撒上黑胡椒,淋上料酒,放置冰箱2小时。

2、空气炸锅预热后,放入大虾,刷一层油,200度烤8分钟,翻面后继续200度再烤6-8分钟。如果喜欢肉质紧一点就烤得时间长一点,喜欢肉质有弹性一点,翻面后六分钟就够了。

3、只要原料新鲜,味道和店里的没啥区别,舔指回味。

空气炸锅炸大虾的做法

1、先把虾处理一下,洗净后在虾背面用剪刀剪开,挑出虾线,再用刀把虾肉划一刀,不要划透,这样腌制的时候便于入味。

2、把虾处理好后,加2勺料酒,1勺蜂蜜,1勺橄榄油,1/3勺盐,几滴柠檬汁腌制20分钟。柠檬汁是把鲜柠檬切开,挤上几点,调味。

3、把腌制好的虾放空气炸锅内篮里,设置200度,12分钟。

4、因空气炸锅底层不太容易上色,中间可以把虾翻一下面,便于受热均匀

5、时间到,拿出来撒上黑胡椒粉,装盘。空气炸锅烤虾的这种做法,因料汁中有蜂蜜,所以容易糊,可以不用蜂蜜,味道鲜美,少了甜蜜。

1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。

2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面,同时插头插入有接地的电源插座。

3、空气炸锅一般需要预热5分钟,如果不预热就放进食物,会影响食物的口感,甚至造成粘锅。

4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动,以免出现粘锅的情况。

5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅,以免形成顽固污渍无法清洗干净。

空气炸锅炸虾的做法

原料:鲜虾15只、料酒1勺、生抽3勺、盐半勺、椒盐粉1勺、辣椒粉半勺、姜2片和葱1根。

1、虾洗净,剪掉虾腿、虾枪、虾须,去虾线和虾囊,冲洗干净。

2、放入1勺料酒、3勺生抽、半勺盐、1勺椒盐粉和半勺辣椒粉。

3、放入葱段和姜片拌匀腌30分钟。

4、将虾摆放在烤盘纸中,喷入少许植物油,放入空气炸锅,180度加热8分钟。

6、出锅,摆放在盘中,可根据个人口味撒上椒盐、辣椒粉或蘸番茄酱。

在购买空气炸锅的时候,我们首先要保证的要素就是安全性,需主要查看产品是否带有3C安全标志,这是衡量它质量好坏的一个最基本的标准。同时,还需看看售后服务,这样日后使用起来会更加方便。

对于空气炸锅来说,它底盘的设计也是非常重要,因为全方位是否能均匀加热,就看这个部位。所以,购买时需要看看它是否能做到60°全方位均匀加热。对于底盘有螺旋状凸起的空气炸锅来说,不仅更利于热空气的循环,还能大大提高食物受热面积。

市场上空气炸锅有分电脑和机械两种控制面板,其实在烹饪效果上是一样的,具体选哪种,可以根据个人需求来选择。

由于空气炸锅烹饪是会将食物中的油脂激发出来,导致炸篮中残留的油脂非常多,所以选购时需看看是否容易清洗干净,以免给日后使用带来麻烦。

空气炸锅在运行过程中,内部温度是非常高的,所以自身隔热性非常很重要,否则容易造成烫伤的事故。