酒鬼花生米的做法全过程
1、1，将花生米放在开水中浸泡2小时后取出。锅内倒油烧热全过程，放入花生米炸酥，然后取出来放入冰箱冷却30分钟酒鬼。3做法，将五香粉油炸。
2、椒盐放在一起拌均匀窍门，再放入花生米中一同拌匀即可花生米。酒鬼花生是一种四川省的风味小吃窍门，是一种高营养的食品。由花生和其他佐料经过加工而成。
3、百世兴食品是酒鬼花生开创者，百世兴生产的是正宗的“酒鬼花生”，酒鬼花生已经被百世兴打造成为知名商品做法。富含单不饱和脂肪酸的花生制品是改善心血管疾病的重要因素全过程。包括花生油。可降低胆固醇，甘油三酯和，但并不降低好的胆固醇花生米，高密度脂蛋白胆固醇，
4、传统观念上，低脂肪膳食可有益于心血管疾病油炸，但这种膳食往往在降低胆固醇和的同时，也增加了甘油三脂水平油炸，降低了水平。将脱皮过的花生晾干水份全过程。
5、油烧热后转成小火窍门，并不断用漏勺翻动使之受热均匀。不要嫌麻烦做法，也不要操之过急用大火，把花生炸糊了或者炸的颜色太深还硬花生米，再简单的东西做起来也是需要用心的，正所谓慢工出细活做法，炸的恰到好处才会颜色好看，口感酥脆窍门，6酒鬼，炸酥的花生米捞起来放在漏勺里面把油控干，另用一个锅油炸，锅里放少许辣椒红油，记住是少许油，也可以放食用油全过程，但是我是用的红油。
油炸花生米的做法窍门
1、把花椒粒炸香，再把事先准备好的辣椒丝放进去轻轻翻炒。切记火一定要小，不然容易把辣椒丝煸糊了窍门，估摸着把辣椒丝煸脆了香了马上关火酒鬼，把花生米倒进去翻炒，记住锅里是没有流动的油的油炸，几乎是干的。
2、不然接下来的调料是裹不住花生米的，都到油里去了花生米，所以这一步只放少许油全过程，然后加花椒粉做法。加少许白糖，加适量鸡精，翻均匀酒鬼，再过一会儿就可以吃了做法。酒鬼花生的做法其实相对来说还是比较简单的，材料简单窍门，步骤也是比较简单全过程，今天就一起来了解下花生米。
3、第一步，将花生米用水泡涨起来全过程，再去掉花生米的红衣，沥干水分备用油炸。第二步花生米，锅内放入油，将已经准备好的花生米放进去，用小火慢慢加热，等到炸熟之后再捞出。
4、第三步，等到油温升高之后将花生米再放进去重新炸一遍再捞出沥干做法，第四步全过程，锅里面留一点底油，将花椒和干辣椒放进去翻炒花生米。
5、酒鬼花生的热量是比其他肉类的热量是来的高的，里面的蛋白质。铁都要比日常中牛奶和鸡蛋的含量要来的高做法。同时酒鬼花生中维生素花生米。的含量也是比较丰富的。