小澳龙虾的做法
1、大家好，今天小编来为大家解答小澳龙虾的做法这个问题，奥虾的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧龙虾，8到10分钟。
2、清蒸的时候一定要按澳龙的尺寸准备锅里的水，让水量保证能盖过澳龙，1500克的龙虾需要蒸20分钟，少100克可以相对的来少蒸三分钟。新鲜澳龙一只。
3、虾头去肺煲汤，虾身去虾线分两半备用做法。蒜蓉放油锅里翻炒，油量适当多，是平常的两倍，放入适量的盐翻炒。将蒜蓉均匀的放在整理干净的澳龙上，上笼蒸8－10分钟既可。
4、澳龙主要产地大洋洲。肉质细嫩滑脆，味道鲜美香甜。
5、它适应性强，能忍耐恶劣天气环境，而且食性杂大全，吃动物性饲料也吃人工配合饲料还吃腐殖质。经济效益高，因为它存活强。在国内外市场上备受消费者青睐。
奥虾的做法大全
1、新鲜的澳龙。虾头去肺煲汤，虾身去虾线分两半备用。蒜蓉放油锅里翻炒，油量适当多，是平常的两倍，放入适量的盐翻炒。将蒜蓉均匀的放在整理干净的澳龙上，上笼蒸8－10分钟既可。
2、03从中段至尾部分成八块，按一人两块切大全，这是主要的澳龙肉，04再将头部切开成十六快，不是为了平分，而是为了入味。05将切好的澳龙用蛋清，淀粉挂糊龙虾，放入七分热的色拉油中，煎至金黄色。
3、06所有澳龙煎完后，将葱姜煸出香味加料酒，墨西哥鸡汁龙虾。盐少许和高汤三勺做汤汁，滚开后将煎过的澳龙下锅翻炒做法，汤汁见浓时出锅。澳洲龙虾1只大全，约750克，芝士粉15克黄油10克香菜梗10克精盐。
4、色拉油各适量。龙虾除去头尾及外壳。2厘米见方的丁，也可连外壳一起斩成小块，入盆内加入少许湿生粉抓匀，头尾入笼蒸熟后摆在腰盘的两端待用。
5、注入色拉油烧至四成热，放入龙虾肉滑油至八成熟时。另锅上火下入黄油烧热，投入香菜梗煸香龙虾，接着加入适量上汤，调入精盐和味精，倒入龙虾肉，最后撒入芝士粉。加盖焗至汤汁将干时，拣去香菜梗，勾入少许湿生粉，翻匀后盛在腰盘中间即可。龙虾解冻斩件﹐用清水浸20分钟﹐洗净备用做法。