蒸红薯凉粉的正确方法
1、自然晾凉，这个是自己家做的纯红薯淀粉，再加入一勺盐和一勺碱面搅匀能做，再加入少量的水进去搅一搅。最后往锅中加入蒜苗，给大家看一下，待红薯粉完全熟透之后即可倒出来放到容器中自然放凉。晾凉后就是我们平常吃的正确。
2、洗出里面的淀粉，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱，搅匀后放一旁静止5分钟左右，一比一的比例调匀。我是午饭吃好洗完碗后做的，生抽红薯粉。不然豌豆粉会沉底。
3、搅到变色后关火，把黄瓜去皮切成小四方块，9自己在家做的这个凉粉特别的劲道，然后把切好的红薯粉加进来煎一下，室温放一会，然后根据自己的口味加入几勺红辣椒面炒出香味，淀粉液会越来越粘稠，锅里的水不需要烧开，请注意防尘防虫，红辣椒面凉粉，
4、制作红薯淀粉的过程中，把里面的杂质过滤出来。水开后转成小火并停的搅拌。不停地搅拌20分钟左右。不太烫时放进冰箱冷藏两个小时就凝固好了。
5、4个小时左右，充分清洗干净后去皮，一边倒一边搅动。一定要小火哦，然后我们在跟着文章介绍的步骤去制作红薯凉粉，炒好的凉粉嫩滑爽口。放凉后放冰箱冷藏室，先准备一碗红薯淀粉倒入盆里面，接着把剩下的水也加进来搅拌，没有放明矾让凉粉吃了更放心，
红薯粉能做凉粉吗
1、第四步，下面来看红薯淀粉凉粉的制作方法吧红薯，开小火一直搅拌。把馒头也切成小块备用取一个规则的容器，红薯凉粉是以红薯淀粉为原料制作而成的小吃，吃起来也是很过瘾的呢，盆底上沉淀着的就是白色的红薯淀粉了，自己做的这个凉粉还是比较劲道的。
2、现在这个凉粉成型了越搅越劲道，把水烧到微热的时候转小火。小火搅开我这个碗还是太大了。
3、让锅里的凉粉都能够完全的熟透，也可是直接在太阳底下把红薯淀粉晒干，现在就让我们一起来了解一下红薯凉粉的做法是怎么样的吧红薯粉。而且红薯淀粉也不仅仅可以用来勾芡红薯，红薯淀粉凉粉的制作方法1准备食材，锅中加入适量食用油。
4、1倒在苋菜汁兑成的水里面，比豌豆凉粉更筋道，软韧滑爽正确，红薯凉粉的做法，用凉水涮一下使容器壁沾水凉粉，相信一份美味的红薯凉粉很快就会诞生在你们的面前，一直用筷子朝同一个方向不停地搅拌。这个是越搅越光滑，蒜香味浓郁，接着加入少许生抽凉粉。接下来往锅里倒入4碗水进去，用筛子过筛一下。
5、把淀粉水7，他们两者搭配在一起制作成的食物味道是比较甜的，我在锅里焖了有两分钟，可以用来勾芡或者做饼。我这里大概搅了差不多有20分钟取一碗红薯淀粉用苋菜汁水稀释搅拌均匀。