一、木瓜怎么吃(吃法)
木瓜素有“百益果王”的美誉，木瓜的热量很低，只有30大卡，维生素C含量很高，达到31mg/100g，同时维生素B1、B2、烟酸以及钾、镁、钙、铁等维生素和矿物质含量丰富。
此外，木瓜中还含有特有的木瓜蛋白酶、木瓜碱等有益成分，让木瓜的营养价值更上了一层楼。
根据上述说道的木瓜的营养特点，使其具有以下好处：
此外，木瓜丰富的营养素，对血压的调节、免疫力的增强也有一定好处，木瓜适合高血压、水肿、消化不良、营养不良等人群食用，但考虑到木瓜的糖分不低，升糖指数为59，糖尿病患者食用木瓜一定要严格控制好食用时间及摄入量，以免对血糖造成不利影响。
材料：鲜木瓜半个，花生150克，猪排骨500克，红枣8颗，姜片、料酒、盐各适量。
做法：①鲜木瓜去皮和子，洗净切厚片；花生用清水浸泡30分钟；红枣去核，洗净。
②猪排骨洗净，剁成小块，入沸水，加入料酒，汆去血水，捞出。
③砂锅置于火上，放入木瓜、花生、猪排骨、红枣和姜片，加清水适量，用大火煮沸后，再改用小火炖3小时，加入盐调味即可。
好处：汤汁鲜美、排骨软烂且很好吸收，不仅适合营养不良的朋友补充营养，还不会增加肠胃的负担，消化不好的朋友也可以接受。
材料：木瓜200克，鸡蛋1个，牛奶适量。
做法：①木瓜洗净，去皮和子，切成小块放在炖盅里备用。
②鸡蛋取蛋清，打发至起泡，加入牛奶，继续打发。
③把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装木瓜的炖盅里，将炖盅放入蒸锅内，大火烧开后改用中小火，蒸15分钟即可。
好处：补水润肤，缓解皮肤干燥、美容养颜，提高身体抗病能力。
二、木瓜可以怎么吃 木瓜的吃法和做法大全
1木瓜可以怎么吃木瓜鲜奶汁
原料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
原料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
做法：取新鲜熟透木瓜，去皮、核，切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
功效：具有养心肺，解热毒的功效。
原料：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖适量。
做法：木瓜去皮，去核，切块。将木瓜、花生、大枣放入煲中，加入适量的水，放入片糖，待水滚后改用文火煲2个小时即可。
原料：木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。
做法：木瓜去核，去皮，切块。起油锅，放入姜片，煎香鲩鱼尾。木瓜放入煲内，用8碗水煲滚，再舀起2碗滚水倒入锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回煲内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。
功效：具有滋补益气，通乳健胃的功效。
原料：木瓜200克，银耳20克，冰糖适量。
做法：将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟～1个小时，即可食用。
原料：排骨500克，木瓜200克，葱、姜、料酒、醋、盐适量。
做法：锅中放入葱、姜、料酒，水沸后放入排骨，水再开时撇去浮沫，捞出排骨，用热水冲净血污。砂锅中水将滚时，放入排骨，葱、姜、料酒、醋，大火煮开，小火继续煮2小时。木瓜切块，将木瓜放入砂锅中，煮30～40分钟，加少许盐调味即可。
功效：适用于妇女产后食欲缺乏，乳汁不足。
木瓜中富含维生素C，B族维生素，钙、磷矿物质，以及丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等。经常食用木瓜，可促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮质及老化角质；有利于人体对食物进行消化和吸收；可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力；可缓解痉挛疼痛，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用等。
大多数人都可以食用木瓜，尤其适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者食用。但是不适宜孕妇及过敏体质者食用。
1、选购木瓜时应该选择瓜皮呈黄色，味清甜的优质木瓜。而不要选择表皮已开始变质的劣质木瓜。
2、储存木瓜时因木瓜易腐烂，故最好现吃现买。
三、木瓜生吃的正确吃法
木瓜可以直接切好，然后去皮，去里面的木瓜籽，吃里面的果肉，这样可以有效的吸收维生素C。此外，生吃木瓜可以保证其营养价值不被高温破坏。木瓜是日常生活中常见的水果，味道非常鲜美，生吃有很多优点。
1、木瓜银耳汤。将银耳提前泡发，然后清洗干净，切成小块，放入砂锅中，加入10颗红枣，加入25克冰糖，再加入食材2.5倍的清水，大火煮开后，转成小火煲一个半小时，将银耳煲至出胶。
在煲的过程中，将木瓜去皮，然后切成小块备用，等银耳煲得差不多之后，将木瓜放入锅中，再煲20分钟即可。
2、木瓜芒果西米露。起锅加入清水，大火煮开，水开后放入西米，煮至透明，然后捞出来，放到凉水里面过凉降温，不然会糊在一起，等西米完全降温后，捞出放入汤碗，将芒果和木瓜去皮后切成小块，也放入汤碗，再加入250毫升的椰汁即可。
3、木瓜炖雪蛤。木瓜切开去籽，雪蛤泡发至两倍大小，锅中加水，加雪蛤，姜，小火煮20分钟，捞出雪蛤，木瓜加冰糖，放入雪蛤，水，隔水大火15分钟，加枸杞，出锅即可食用。
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