国家规定食堂人员配置标准三餐是什么
1、组织性就餐:就餐一律在员工餐厅，其它任何地方不得烹煮进餐;不得携带非厅制作的`食品、饮料进入餐厅就餐。
2、纪律性就餐。
3、文明性就餐，不得随地吐痰乱扔果皮纸屑垃圾杂物;剩菜剩饭不可随手弃置，用餐完毕须各自清理桌面，倒入指定处，并将餐具放入指定位置。
4、礼貌性就餐:就餐时要有良好的姿态，不得挥动筷、匙、叉故作撞击声防碍邻桌;不得高声喧哗和戏笑打闹，禁止吸烟酗酒。
5、节约性就餐。
6、爱护性就餐。
一、工作餐标准
1、本市各级党政机关、事业单位、人民团体的工作人员(含离退休人员)赴外单位执行公务，接待单位严禁用公款搞任何形式的宴请。本市各单位间的工作人员公务往来原则上回本单位就餐，确需接待单位安排就餐的，要本着勤俭节约的原则，在职工食堂就餐或由接待单位供应工作餐。接待单位应严格控制陪餐人数。
2、工作餐的标准为午、晚餐每人每餐最高不超过30元。
二、市内出差伙食补助标准
1、各单位工作人员在市内出差，确需在外自行就餐的，午、晚餐每人每餐凭有效票据最高不超过10元补助。
三、因工负伤住院治疗期间的伙食补助标准
2、行政事业单位职工因工负伤住院治疗期间的伙食费补助标准为每人每天15元。
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》
第三十五条
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条
第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。
谁能提供一份职工食堂三餐的菜谱谢谢
菜谱
周一周二
红烧肉 3元白菜烩松肉 3元
海带炖排骨 3元爆炒肉片 3元
红烧茄子 3元胶东木耳 3元
冬瓜丸子 3元黄豆芽炖粉条肉 2元
宫保鸡丁 3元土豆炖鸡 3元
醋溜藕片炒肉 2.5元卷心菜炒肉 2元
豆角炒肉 3元地三鲜 2.5元
蘑菇粉皮肉 3元元葱炒木耳 2元
清炒时蔬 2元韭香豆腐皮 2元
麻婆豆腐 2元西芹炒肉丝 2元
蒜薹木耳炒鸡蛋 2.5元红烧狮子头 0.8元/个
卷心菜、粉丝炒豆腐皮 2元家常豆腐 2元
酸辣白菜 1.5元海带、豆腐烧巴鱼 3元
尖椒炒腐竹 2.5元清炒时蔬 2元
周三周四
萝卜炖牛腩 4元蘑菇炖鸡 3.5元
杂粮小炒 2元土豆炖排骨 3元
鲜粉皮炖鸭子 3元青椒炒鱿鱼 3.5元
老醋茄子 3元蒜薹炒肉丝 3元
红烧豆腐 2元五香巴鱼 10元/斤
尖椒土豆片 2元葱烧羊血 2元
茶干炒韭苔 2元西红柿鸡蛋 2.5元
小白菜木耳小丸子 2元香水鲶鱼 3元
酱爆鸡丁 3元酱豆腐块 0.4元/块
菜花炒肉 3元鱼香茄子 3元
白菜粉皮炖豆腐 2元清炒时蔬 2元
苜蓿肉 2元干煸芸豆 3元
炒焖饼 2元冬瓜海米炖豆腐 2元
醋溜豆芽 1元蚝油牛肉 4元
周五周六周日
辣仔鸡 4元鲢鱼炖豆腐 3元爆炒肉片 3元
溜肝尖 3元老醋木耳 3元腐竹炖肉 2.5元
西红柿炒牛脯 4元红烧茄子 3元青椒木耳炒鸡蛋 2.5元
蘑菇土豆辣椒肉 3元炒时蔬 2元醋溜白菜 1.5元
芹菜炒鸡蛋 2元芸豆粉条肉 3元糖醋藕片 2.5元
肉沫粉条 2元家常豆腐 2元元葱炒肉 2.5元
酸辣土豆丝 1元四喜丸子 0.8元/个西红柿菜花炒肉 3元
白菜炖排骨 3元蚝油牛肉 4元蘑菇炖鸡 3.5元
三鲜蒸蛋 2元豆角炒肉 3元时蔬烩丸子 2.5元
土豆芸豆红烧肉 3元西葫炒鸡蛋 2.5元土豆芸豆炖排骨 3元
香辣豆腐皮 2元蘑菇炖粉皮 3元
黄豆瓣青蒜炒肉 2元土豆炖鸭子 3.5元
海带节炒肉 2元
机关单位食堂菜谱推荐
你好！
提供几套不同的一周菜谱供你选择啦：
第一套：
星期一
早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。
晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二
早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳
中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三
早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）
中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。
晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四
早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个
中餐：米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
星期五
早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、
中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。
晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
星期六
早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个
中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。
晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
星期天
早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个
中餐：米饭黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。
晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
第二套：
周一：
早餐：牛奶，包子
中餐：馒头，排骨花生米，芹菜炒香干
晚餐：紫菜蛋汤，清蒸鲫鱼，尖椒肉丝，米饭
周二：
早餐：小米粥+蒸饺
中餐：米饭，木耳炒肉，鱼头炖豆腐，凉拌黄瓜
晚餐：米饭，丝瓜汤，洋葱炒肉，肉末炒豆腐
周三
早餐：牛奶，面包（或花卷）
中餐：米饭，清炒四季豆，凉拌三丝（红、白萝卜、莴笋）
晚餐：馒头，土豆烧牛肉，酱牛肉，香菇炒小白菜
周四：
早餐：牛奶，鸡蛋饼
中餐：馒头，红烧豆腐，醋溜土豆丝，肉末豆角
晚餐：米饭，排骨炖海带，炸鸡腿，青椒炒鸡蛋
周五
早餐：豆浆，小笼包
中餐：米饭，清炒空心菜，排骨炖东瓜汤，红烧鱼块
晚餐：腰果炒菜花，白菜炒猪肝，茄子烧肉
周六：
早餐：牛肉面，豆浆
中餐：米饭，红烧肉，火爆腰花，鸡蛋汤
晚餐：馒头，南瓜炖排骨，炒鳝丝，
周日
早餐：豆浆，馒头
中：馒头，苦瓜炖鸡腿，蒸鱼块，豆芽炒粉丝
晚餐：米饭，笋尖焖豆腐，烧茄子，炒蒜苗
第三套：
周一：
早餐：米粥，油条，豆浆，鸡蛋
午餐：花卷，冬瓜紫菜汤，肉丝炒芹菜
晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，凉拌笋丝
周二：
早饭：油饼，鸡蛋，牛奶，饼干
午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜
晚餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。
周三：
早饭：稀饭，牛奶，煮蛋，
午餐：米饭，凉拌皮蛋，肉丝芹菜
晚餐：馒头，清蒸鱼，冬瓜汤，香菇炒肉丝。
周四：
早饭：牛奶，鸡蛋，粥，
午餐：馒头，冬瓜汤，烧茄子，番茄炒鸡蛋
晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，炸虾，毛豆炒豆腐干，
周五：
早餐：花卷，米粥，鸡蛋
中餐：馒头，香菇炒豆腐，鱼丸汤，肉末炒豆角
晚餐：米饭。醋溜土豆丝，炒空心菜，冬瓜骨头汤，
周六：
早饭：油条，鸡蛋，豆浆
午餐：馒头，尖椒土豆丝，麻辣鸡丝，韭菜炒鱿鱼
晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，香酥鸡腿，黄豆炒香干
周日：
早餐：油饼，鸡蛋，豆腐脑
中餐：米饭，炖牛肉，炒素什锦、菠菜炒鸡蛋
晚餐：馒头，红烧带鱼，糖醋圆白菜，炖海带
一日三餐十元标准职工食堂一周菜谱
早餐星期一、 1022星期二、 1023星期三、 1024星期四、 1025星期五、 1026星期六、 1027星期日、 1028
蛋炒饭、馒头米饭、馒头面条、馒头米饭、馒头蛋炒饭、馒头米饭、馒头面条、馒头
辣炒榨菜丝\蒸鸡蛋疙瘩丝\茶叶蛋葱拌榨菜丝\蒸鸡蛋茶叶蛋\八宝咸菜辣椒炒萝卜丝\茶鸡蛋五香萝卜干/咸鸡蛋榨菜丝.煮鸡蛋
大米粥豆浆小米粥八宝粥豆浆八宝粥大米粥
中餐土豆烧肉炸刀鱼海鲜鸡蛋麻辣鸡排辣子肉红烧鸭块东坡肉
菠菜粉条醋溜土豆丝蒜泥茄子酸辣豆芽菠菜粉条醋溜土豆丝蒜泥茄子
素炒菜花拌白菜花生米炒西芹辣炒萝卜丝素炒菜花拌白菜花生米炒西芹
大米汤小米粥紫菜蛋花汤麦仁粥、水果小米绿豆粥麦仁粥鸡蛋汤
晚餐清汆丸子酱爆肉干烧鲅鱼水煮肉片葱油鱼尖椒炒猪肝炸小黄花
辣炒卷心菜辣炒黄豆芽油菜粉条西红柿炒鸡蛋青椒炒鸡蛋辣炒小白菜辣炒黄豆芽
冬瓜粉皮小白菜粉条西葫炒鸡蛋辣炒黄瓜冬瓜粉皮西葫鸡蛋辣炒黄瓜
麦仁粥八宝粥玉米渣粥高粱米粥玉米渣粥小米粥大米粥
夜餐土豆烧肉炸刀鱼海鲜鸡蛋麻辣鸡排辣子肉红烧鸭块东坡肉
菠菜粉条醋溜土豆丝花生米炒西芹酸辣豆芽菠菜粉条醋溜土豆丝蒜泥茄子
素炒菜花拌白菜蒜泥茄子辣炒萝卜丝素炒菜花拌白菜花生米炒西芹
大米汤小米粥紫菜蛋花汤麦仁粥、水果小米绿豆粥麦仁粥鸡蛋汤
备注 1.中、晚、夜餐主食馒头、米饭。 2.必须依照菜谱执行，如有更改变动必须经伙委会及管理主管核准。