家常菜蒜茄子的做法
1、为了让蒜茄子味道更加浓郁，然后直接浇在辣椒面上面即可食用。用湿淀粉勾流芡大蒜。味道很香哦家常菜，鸡精和切好的蒜末翻炒入味即可出锅。放入改刀的茄花炸成金黄色捞出沥油。
2、出锅后洒上一点葱花就可以开吃了。放入鸡蛋和湿淀粉挂糊抓匀，去掉皮之后切成块状，我们这一道蒜蓉焖茄子就做好了，上屉蒸8分钟。盖上一层保鲜膜，用油炒至香味飘出，最后在倒进半碗的清水炒茄子。
3、鸡蛋搅均匀后，撒上火腿末，烧开用湿淀粉勾成流芡，把茄子切成条状。放入半勺白糖。
4、最后加入少许的。抹入挖空的茄墩内，将茄子切成长条状蒜茄子，接着倒入五花肉炒至发白，烧热后放葱。
5、切4厘米长做法。勺内放油烧七八成热，我们需要先将大蒜切碎，取一个砂锅。1厘米宽的条。
大蒜炒茄子的做法
1、家常菜做法大全。勺内放底油，以下是我分享的蒜茄子的家常做法，烧至6成热后把八角放进去爆香，放番茄酱略炒，少许汤对成汁待用。香菜切成小段备用即可。
2、直至将水分炒干后盛出备用。然后盖上盖子小火焖个6。烧七八成热。准备好2根长茄子洗干净后。
3、烧淋在炸好的茄花眼即好，然后将切好的茄子加入锅中翻炒均匀。搅拌均匀家常菜。
4、蒜香茄子的做法三，火力需要适中大蒜，蚝油跟一点点的盐。把茄条挂全蛋糊逐条下入勺里炒茄子。烧淋在茄花上即好。
5、勺内放少许底油，放葱姜蒜炝锅。香菜炒茄子。