大家好，如果您还对小米粮食作物不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享小米粮食作物的知识，包括小米食物百科的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
小米是什么作物
1、小米又叫做粱、黄粟、粟米等，是一种常见的粮食作物，属于莎草目、禾本科、狗尾草属的植物，生长周期在120-130天左右，有着黄、黑、白、红、橙等多种颜色，营养价值十分全面。
2、小米又叫做粱、黄粟、粟米等，是一种常见的粮食作物，属于莎草目、禾本科、狗尾草属的植物，生长周期在120-130天左右，有着黄、黑、白、红、橙等多种颜色，营养价值十分全面。
3、小米这种作物世界各地均有栽种，其中主产区看就是在中国，中国的产量可以占全世界产量的80%左右，在我国23个省份均有种植，其中最高产量的是河北、山东、河南。
4、小米的生长速度很快，一般在秋季收获，从播种到收获仅需要100-130天左右的时间，正常情况下亩产量可以达到600-800斤，是分为早晚熟品种的。
5、小米如今的市场价在每斤1-2元左右，丰产才是提高经济效益的最大前提，所以对于品种的改良就显得尤为重要，如果小米种植往优质、高产的方向发展的话，是肯定可以获得较高的经济利润的。
小米是什么作物,属于粮食作物
1、小米又叫做粱、黄粟、粟米等，是一种常见的粮食作物，属于莎草目、禾本科、狗尾草属的植物，生长周期在120-130天左右，有着黄、黑、白、红、橙等多种颜色，营养价值十分全面。
2、小米又叫做粱、黄粟、粟米等，是一种常见的粮食作物，属于莎草目、禾本科、狗尾草属的植物，生长周期在120-130天左右，有着黄、黑、白、红、橙等多种颜色，营养价值十分全面。
3、小米这种作物世界各地均有栽种，其中主产区看就是在中国，中国的产量可以占全世界产量的80%左右，在我国23个省份均有种植，其中最高产量的是河北、山东、河南。
4、小米的生长速度很快，一般在秋季收获，从播种到收获仅需要100-130天左右的时间，正常情况下亩产量可以达到600-800斤，是分为早晚熟品种的。
5、小米如今的市场价在每斤1-2元左右，丰产才是提高经济效益的最大前提，所以对于品种的改良就显得尤为重要，如果小米种植往优质、高产的方向发展的话，是肯定可以获得较高的经济利润的。
小米是什么农作物
1、小米（Setariaitalicavar.germanica(Mill.)Schred.），又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米，也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。
2、地理分布：小米的主产区在中国，占全世界产量的80%，其次是印度，中国有23个省区种植谷子，其中冀、鲁、豫三省占全国产量64.3%。
3、生长环境:小米生育期仅80d到130d之间，具有耐旱、贫瘠土壤和耐储藏的优势，适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长[3]。
4、营养分析:小米营养价值高，营养全面均衡，主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。
5、碳水化合物:小米中碳水化合物含量为72.0%～79.5%，主要成分是淀粉(约为59.4%～70.2%)，其中80%～85%为支链淀粉。小米淀粉中约含2.9%的抗性淀粉。小米中还原糖为1.5%，非淀粉多糖占总碳水化合物的20%～30%[4]。
6、蛋白质:小米中蛋白质含量为4.88%～15.58%，小米蛋白是甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和其他必需氨基酸的丰富来源，必需氨基酸的含量占总氨基酸的44.70%。
7、脂肪和脂肪酸:小米中总脂质含量为5.2%(游离脂质2.2%，结合脂质2.4%，结构脂质0.6%)，其脂肪酸中饱和脂肪酸占25.6%，不饱和脂肪酸占74.4%。脂肪酸中的α-亚麻酸和亚油酸是人体中所需的必需脂肪酸，对于维持人体健康具有重要意义。
8、维生素：维生素是一类微量有机物质，是人体维持正常的生理功能所必需的物质。小米中含有丰富的VB1、VB2和烟酸。
9、矿物质：小米中矿物质的含量约为2.5%一3.5%，如钠、钙、镁、磷、钾，小米中的铁是植物来源的优良铁，可以改善儿童体内的血红蛋白状况。小米中的硒以有机硒的形式存在，国际上普遍认为小米中的硒具有非常好的功效。
OK，关于小米粮食作物和小米食物百科的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。