滋补甲鱼汤的做法
辅料：葱姜适量、枸杞子适量、红枣适量、党参适量
2、把葱姜切好枸杞子，红枣泡好。
3、把活甲鱼放在盆子里，加八十度热水，稍微烫一会，不要太久，因为甲鱼肉很嫩的。
5、用刀从尾巴上边裙边下边把甲鱼盖打开，摘去内脏，还有黄色的甲鱼油
8、又用温水洗了下，捞起，去残留的甲鱼脂肪。
9、洗净后加配料，加适量盐，和鸡粉，加适量水，再煲煮即完成制作。
甲鱼煲汤放些什么配料啊
甲鱼煲汤的配料因地域和个人口味而异，但通常包括以下食材：姜片、葱段、党参、黄芪、枸杞、料酒、盐、鸡精等。这些配料可以增强甲鱼的营养价值和口感，同时可以起到滋补身体、清热解毒等功效。在制作甲鱼汤时，可以根据自己的口味和需求进行调整。
甲鱼汤加白胡椒吗
加的，因为白胡椒碳水化合物含量高，硫化物丰富，加在甲鱼汤里可以去除表面的土腥味，还能释放丰富的矿物质，使甲鱼汤更加浓郁
王八汤的正确做法
1、主料：甲鱼半只、鸡半只、红枣3-4颗、黄芪2克、枸杞子10颗、当归2克。2、辅料：盐5克、鸡精3克、姜3片、葱2段。
（3）锅里放水，鸡和甲鱼放到里面焯水备用。
（4）把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到沙锅里。
（5）加入红枣，枸杞，当归，黄芪，葱，姜。
（7）改小火炖约1个半小时，汤浓肉烂就好了，加盐，鸡精调味即可。
甲鱼汤怎么做孩子吃
辅料：骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克
调料：姜5克,大葱10克,料酒10克,盐4克
1.将甲鱼放入热水中宰杀，剖开，去肠、脏并洗净；
3.在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐，并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。