粽子做法大全简单好吃
1、大家好，今天给各位分享粽子做法大全简单好吃的一些知识，其中也会对粽子的做法进行解释粽子，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧，蔓越莓有美容抗氧化的功效哦，吃个美丽的粽子人也更美丽。
2、西米中加入适量水，不要加太多，稍微没过就可以了，约泡半小时做法，让其吸收水分。分成三部分大全，一部分原色，一部分加抹茶粉，一部分加红曲米。
3、做出来后发现抹茶粉的不漂亮，建议亲们可以免去这个颜色。粽子叶放入锅里煮了备用。粽叶的两端用剪刀剪掉，包的时候比较窄的粽叶需要两片一起包，将粽叶的叶尖一段卷成漏斗状，装入部分西米，加入适量蔓越莓。
4、根据自己的喜好添加另外颜色的西米，混入蔓越莓一起装。先把一个角裹起来，然后粽叶顺着缠绕包紧另一个角粽子。放入压力锅里煮40分钟左右。一好吃，西米水晶粽味道比较清淡，如果喜欢甜一些口味的，吃的时候可以筛上一点糖粉，或者撒点糖桂花或蜂蜜等大全。
5、包粽子主要是熟能生巧，一个角包好后一定要捏紧，然后粽叶顺着缠过去就把另外的角包上做法，粽叶一般都比较长。一般能在一个角上缠两层，很容易包得结结实实的。
粽子的做法
1、第一步做法。糯米500克，猪肉300克。
2、糯米最好选择圆粒的简单，这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。
3、把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。如果是干粽叶，要提前一晚将粽叶泡软。糯米清洗干净浸泡五粽子。
4、3厘米的块，然后放入2勺生抽好吃，1勺老抽粽子，1勺料酒大全。1勺白糖用手抓匀，然后腌制3，5个小时简单，让肉充分入味。
5、把粽叶放到热水锅中煮15分钟，煮好后捞出放到凉水中备用。煮过的粽叶柔韧性会比较好，在包的时候不容易断裂。把糯米的水分控干做法，然后放入1勺盐好吃，1勺老抽拌匀。