大家好,今天给各位分享草莓酱制作方法简单好吃的一些知识,其中也会对草莓酱做什么好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
请介绍下草莓酱怎样做好吃
草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种食品。
新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克
1、草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。
3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。
4、冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了。
5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)。
6、不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干。
7、当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了。
8、将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
1、草莓放洗净,去掉草莓的叶子和梗。
2、把草莓切成1cm大的颗粒,加入白糖挤入柠檬汁。
4、大火加热煮开后,撇去浮沫,转成小火边搅拌边熬煮直到草莓酱变黏稠,关火。
5、冷却后,分装在玻璃容器中,放入冰箱冷藏保存。
1、110克糖量个人感觉不是特别甜,可根据情况适当减少糖量,但建议不要减少太多,糖太少不利果酱保存。
2、熬制时一定要边熬边搅,防止糊锅,防止烫手。
3、装果酱的瓶子一定消毒晾干后再使用,每次取食要用干净的勺子。冰箱可保存20-25天。
怎样做草莓酱
原料:鲜草莓1000克,白糖1000克,明胶7克,草莓香精少许,水适量。
1、选择无腐烂的草莓,去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。
2、将草莓泥倒入锅中,加水用旺火煮沸3-5分钟,然后放白糖,改用文火煮8-10分钟,并不停搅拌。
3、把明胶放入少许水中浸泡片刻,上火加热至溶,倒入果酱锅中搅匀,再煮10分钟左右,然后用汤匙取少许果酱,滴入平盘内,若不流散,即可离火,加入草莓香精充分搅拌均匀,盛入容器内,加盖密封,随吃随取。
原料:草莓(1斤)、鲜牛奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1个)、白糖(1汤匙)
1、将草莓洗净切成块,放到锅中后加入清水,水量以没过草莓为准。
2、开大火煮15分钟左右,其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓,以免它煮焦。
3、把2汤匙牛奶倒进锅里,和草莓一起拌匀,将炉火调成小火。
4、往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜,拌匀后小火熬15分钟,此时草莓已煮成糊状。
5、将柠檬洗净切半,用手挤压柠檬,将柠檬汁挤进草莓酱里,用勺子拌匀。
6、熄灭炉火,等草莓酱放凉后,把它装瓶放冰箱里,每天可涂在面包上做早餐吃。
用草莓酱可以做啥吃的
1、草莓慕斯把草莓酱制成慕斯是最合适不过的了,而且做法也非常的简单,我们首先把适量的草莓酱放入碗中,倒入少量的白开水,再加入一些鱼胶水,最后把我们已经打磨好的奶油放入其中,再将这些材料搅拌片刻,美味的草莓慕斯就制成。
2、做馅很多食物都可以用来做馅,当然草莓酱也不例外,而且用草莓酱做成的馅饼口感更佳,我们制作时只需按照平常做馅饼的方法即可,在清晨制成早餐供孩子食用,还会增加孩子的食欲,一天也会元气满满的。
3、配面包用草莓酱配面包这无疑也是一种极好的方法,而且我们只需将买来的草莓酱均匀涂抹在面包上就可食用了,这样方法是不是很简单呢,口感也是非常的好,非常适合不想做早餐的人群食用了。
4、配酸奶想必很多人都不知道草莓酱可以搭配酸奶食用吧,我们先把买来的草莓酱冷藏3个小时左右拿出,加入少量的酸奶和蜂蜜,蜂蜜的量可根据自己的喜爱添加,之后搅拌均匀就可饮用了。
5、草莓排骨对于草莓酱怎么吃,草莓排骨也是一种做法,我们只需将处理好的排骨放入锅中大火熬煮30分钟左右取出,起锅烧油加入适量的草莓酱、食盐、酱油炒至2分钟左右,把排骨、味精放入锅中,均匀翻炒3分钟左右出锅装盘即可食用了。
6、冰糖草莓酱粥用草莓酱做粥不仅味道鲜美还可以养胃,我们把洗净的大米放入锅中大火熬煮,开锅后加入几块冰糖,把火调制成小火温煮,大概半个小时左右加入草莓酱之后大火煮3分钟左右即可出锅了食用了。
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