大家好，关于咸味粥的各种做法大全窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于咸米粥的做法家常饭的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
咸味腊八粥的做法
家常咸味腊八粥的做法如下：
1、先将米淘净，放入砂锅里，加水后用小火煲。若无砂锅用普通铁锅、铝锅也可代替。水不可加太少，以漫过锅的十分之六、七为准。
2、将牛肉馅放入锅里，待开锅后撇去泡沫。肉馅尽量选用较瘦的牛肉馅。
3、将虾仁洗净放入锅内。
4、将事先泡发好的香菇切成约3毫米小丁，再将泡好的木耳切碎一同倒入锅内。
5、把胡萝卜切成约3毫米的小丁，放入锅内。胡萝卜应选用小一点的，嫩一点的，中间不能有硬芯。
6、15分钟后，将熏干也切成3毫米的小丁，放入锅内。
7、10分钟后，将青笋切成3毫米的小丁，放入锅内。
8、期间应经常搅动粥，避免粘锅。视其情况也可再加些水(因为放了这么多东西后，粥会变得很稠，当然如果你喜欢喝较稠的粥的话)。
9、30分钟后，加少许精盐后即可出锅。
咸味八宝粥的做法大全
八宝粥在我们的日常饮食中很常见，做八宝粥的原料也随处可见。像银耳莲子八宝粥、桂圆莲子八宝粥等等。但有些人不喜欢吃甜食或者是因为担心吃甜食发胖，于是便想着是不是能将八宝粥做成咸的呢?八宝粥可以做成咸的，而且可以做的很美味啊，很营养。不信就来看一看下面这个咸味八宝粥的做法吧?
八宝粥
首先准备原料，原料分为主料，辅料和调料，其中主料有糯米100克,粳米100克,油菜600克,猪排骨(大排)400克;辅料有赤小豆20克,豇豆20克,蚕豆20克,花生仁(生)20克,白果(鲜)20克,栗子(熟)20克;调料有盐5克,味精2克,胡椒粉2克,香油4克,植物油6克。
咸八宝粥的做法步骤如下：
1.糯米和粳米洗净;
2.糯米用冷水浸泡2小时;粳米浸泡半小时，捞出，沥干水分备用;
3.红豆、花生仁、豇豆、蚕豆分别洗净，用冷水浸泡回软;
4.油菜叶洗净，切末;
5.猪腿骨洗净，用刀从中间剁开;
6.将白果煮熟备用;
咸八宝粥
7.锅中加入冷水3000毫升，将糯米、粳米、红豆、豇豆、蚕豆、花生仁、猪腿骨一同放入大锅中，用旺火烧沸;
8.将油菜叶和豆油也放入锅中，加盐调味;
9.用旺火煮沸5分钟，再用小火煮半小时;
10.揭去锅盖，继续用小火煮1小时;
11.捞出排骨，下熟白果、熟栗子丁和味精搅匀;
12.再煮沸，淋上香油，撒上胡椒粉即可。
好了，美味的咸的八宝粥就做好了，不仅美味营养价值也很高，既能补气血，同时还能调理身体，身体虚弱的人可以坚持食用，对身体健康有很大的好处。
咸味粥的做法
咸粥做法一，
材料
"猪支骨 8支","高丽菜 4整叶","米 0.8杯","干香菇 4朵","蚵干 3颗","其他调味料适量"
做法
1:把所有材料洗净，高丽菜切条状，香菇不用发，通通进锅加水，小火慢炖。然后等水滚，米开花，再酌量加入米酒、芹菜末、油葱酥、盐，调味即可。
2:蚵乾，这个是很有趣的食物，我家冰箱通常都会有这样干货。这个是炖鸡汤或是煮稀饭的圣品，与干鲍鱼有少少的异曲同工之妙。
做法二，蔬菜咸粥(电锅版)
材料
"白米量米杯半杯","鸡汤块 1个","开水量米杯5杯量","贡丸 3颗","红萝卜 20公克","黑木耳 40公克","玉米粒 40公克","葱花适量","调味料----","盐 1/4小匙","胡椒粉适量","番茄酱 1大匙"
做法
1:准备食材。白米洗净后泡水，泡20分钟；红萝卜、黑木耳切丁，贡丸切块备用。
2:泡完水后的白米，沥干后倒入高汤中(鸡汤块先放入开水中溶开)，再放入红萝卜丁、黑木耳丁、玉米粒和贡丸块，放入电锅中，外锅先加一杯水(量米杯)，开关跳起来后，闷个10分钟，然后外锅再倒入1杯水(加水时，请注意水蒸气，小心烫伤)，按下开关。
3:开关再次跳起来后，再闷个10分钟，接着倒入调味料(盐、胡椒粉、番茄酱，搅拌均匀)，外锅再倒入1杯水，按下开关，待开关再次跳起，再闷个10分钟，即完成。(外锅总共加了3杯水，分3次加入。)
4:端上桌前，洒上葱花，即完成了。
做法三，芋头咸粥
材料
"芋头(切块) 1/2个","猪绞肉ㄧ碗","干香菇(泡软切丝)数朵","虾米或樱花虾少许","油葱酥少许","蒜末少许","滴鸡精或高汤(可略)ㄧ包","白米(洗净) 2米杯","芹菜少许","盐巴适量","酱油 1匙","糖 1匙","白胡椒粉适量"
做法
1:热锅放ㄧ点油，放入香菇，虾米煸出香味。
2:再放入猪肉炒散且无血色。
3:再加入蒜末，芋头拌炒ㄧ下。
4:加入泡香菇的水，和洗净的白米拌炒ㄧ下。
5:再加入所有调味料后拌ㄧ下就可起锅放入容器里，再放鸡精和适量的水。(水量依平常煮粥习惯放的水量放即可)
6:电锅以外锅两杯半的水下去蒸煮熟成，熟成后再开盖洒入芹菜末即完成。
做法四，香菇咸粥
材料
"肉丝适量","红萝卜半条","新鲜香菇 5朵","芋头半颗","高丽菜 1/4颗","虾米适量","米 1量杯"
做法
1:先将所有材料切好备用，芋头切丁(滚刀)，香菇切丝(去蒂头，香菇头切丁另外备用)，红萝卜刨丝高丽菜切丝
2:煮一锅水将切丁的香菇头置入滚一下就可放旁备用
3:生米洗净，泡水半小时
4:起一油锅，将虾米爆香
5:再加入香菇和红萝卜炒香
6:把锅里蔬菜先置锅边，接着加入肉丝，肉丝炒熟味道出来后，再拌入刚刚炒过的蔬菜里
7:接下芋头丁下锅，炒至表皮略金黄
8:将米沥干后置入锅中拌炒
9:后加入高丽菜丝将所有材料拌匀
10:最后将刚刚滚的香菇水倒进锅中，水要盖过食材~~煮至芋头松软~米粒熟透再加少许盐调味即可
文章到此结束，如果本次分享的咸味粥的各种做法大全窍门和咸米粥的做法家常饭的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！