糖醋罗非鱼鱼的做法
1、老铁们。相信还有很多朋友对于糖醋罗非鱼鱼的做法和甜酸鱼的做法罗非鱼的相关问题不太懂。今天就由我来为大家分享分享糖醋罗非鱼鱼的做法以及甜酸鱼的做法罗非鱼的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧，
2、糖醋罗非鱼是一种用罗非鱼做的独特菜做法。糖醋罗非鱼的营销价值比较高。罗非鱼的骨头要比鲤鱼的骨头少一些。
3、将罗非鱼洗净，用刀将鱼身切几刀。盐均匀涂抹鱼的全身，腌制20~30分钟。油温不要太高，拎起鱼尾巴，将鱼放入油中炸，两面均要炸到，炸好后放入盘中罗非鱼。放入番茄酱，大概为水的一半，我买的是袋装的，好控制甜酸。
4、接着根据自己口味放入生抽。糖醋汁煮一会，差不多后关火，将糖醋汁浇在鱼身上甜酸，最后放上些香菜。
5、如果有菠萝块，最后也可以一并放入糖醋汁中。做法罗非鱼，糖醋罗非鱼怎么做好吃做法，糖醋罗非鱼的家常做法糖醋。鱼去鳞去腮去内脏处理干净后用刀在鱼身上大约隔3厘米左右斜切一刀糖醋。
甜酸鱼的做法罗非鱼
1、往鱼身上放入适量的盐，料酒和胡椒粉抹遍鱼身。干淀粉中加入适量水，拌匀成为淀粉糊。
2、提起鱼尾巴把淀粉糊淋到鱼肉上，均匀挂一层淀粉糊。6甜酸，炒锅倒油烧热，七成热时放入鱼肉两面炸至酥黄后捞出装盘备用。放入料酒1汤匙，白糖半汤匙，白醋1汤匙。
3、4茶匙调味罗非鱼。将做好的糖醋汁浇在鱼身上即可食用。炸鱼时需掌握油的温度，凉则不上色，过热则外焦内不熟糖醋。炸鱼的油温很高小心不要被热油溅到罗非鱼，防止烫伤做法。
4、糖醋味可以按个人的口味习惯进行调整。罗非鱼处理干净甜酸，在鱼身两侧斜划3刀，葱洗净切段。
5、红辣椒洗净切片。将鱼煎至两面呈金黄色盛出做法。锅内留少量油。辣椒爆香后加入酱油。