速冻的三鲜虾仁玉米粒做法
1、1:将超市买回来的虾仁解冻，用清水洗后用少许料酒腌制少许时间。
2、2:将蒜苗切成小段，豌豆和玉米粒同样用清水洗净，然后装盘待用
3、3:锅中放入足够的食用油，热锅热油后放入玉米粒、豌豆、蒜苗翻炒3分钟。
4、4:放入事先准备好的虾仁，将豌豆和玉米粒一同翻炒入味。
5、5:加入少许食盐、味精后，翻炒1分钟左右即可关火，然后装盘出锅啦！
6、1:虾仁解冻后，事先要用料酒腌制下。不仅可以提鲜去味，吃起来也会更滑嫩。
7、2:玉米炒虾仁，先炒玉米、豌豆这种配菜，炒至变色后再放入虾仁。（虾仁易熟，炒太久会影响口感）
8、3:玉米炒虾仁取材多种多样，加入胡萝卜丁也可以，主要是色香味俱全，根据自己的喜好搭配。
冷冻三鲜虾仁玉米做法
冷冻三鲜虾仁玉米做法，下面来看一道玉米虾仁饺子的做法步骤：
首先：玉米用刀刮下焯水捞出放凉备用；葱切葱花，姜片切碎；冷冻虾仁化开以后需要虾仁挑出虾线，洗净沥干水份，一半切成小段，一半剁成虾泥；虾泥里加入葱花，姜片，鸡蛋1个，料酒1茶匙，生抽2茶匙，水1茶匙，胡椒粉1小勺，顺着一个方向搅上劲；加入剩下的虾仁，加入盐2小勺，鸡精1小勺，顺着一个方向搅匀，再加上玉米粒拌匀。
虾是一种水产品，具有较高的营养价值，深受人们喜爱。虾中含有丰富的蛋白质，经常吃虾可以增强人体的免疫球蛋白活性，从而增强人体的免疫力，对人体健康十分有益。虾皮中还含有丰富的钙和磷元素，可以缓解神经衰弱，具有镇静作用，为大脑提供营养。除此之外，虾的肉质松软，易于消化，对病后恢复十分有益，适合身体虚弱人的食用。
具有益阴、利肺、利大肠之功效；
可治阳盛阴虚，夜不得眠，等症。1.维生素含量非常高
玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘等。起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平等。
玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。
冷冻虾仁玉米怎么做好吃
材料：虾仁150克，玉米100克，豌豆60克，盐1/4小勺，料酒1/2勺，胡椒粉1克，水淀粉1/2勺，葱姜水3勺，水淀粉2勺，鸡精1克，盐1/4小勺。
1、虾仁处理好，加入盐、料酒、胡椒粉、水淀粉，腌渍15分钟。
2、水烧开后先放豌豆焯透，再放玉米粒轻烫10几秒钟，捞出沥水。
4、锅烧热，倒入炒菜2倍的油量，中小火将虾仁滑熟至变色后盛出。
5、锅中留少许底油，倒入豌豆粒和玉米粒，中火翻炒10余下。
7、加入2~3勺碗汁，将汤汁收浓，即可。