很多朋友对于香芋蒸肉沫的家常做法和香芋怎么蒸又糯又甜不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
粉蒸肉的做法有哪些 家常香芋粉蒸肉怎么做好吃
1、香芋、红薯洗净切片或者切小块，不能太薄，否则整出来不好吃，根据自己喜好，加入食盐、辣椒粉等，装盘备用。
2、五花肉洗净切片，不能太薄，太薄肉上面粘的粉较少，加入少量食盐，酱油搅拌均匀待用。食盐不能太多，粉里面一般都有盐。
3、打开粉蒸肉调料包，里面有两小包，一包为粉，一包是火锅料，根据自己的喜好，火锅料可以适量的少放，粉则全部使用。
4、把粉蒸肉料包倒入五花肉中，放些辣椒粉，搅拌均匀。把拌好的粉蒸肉放到准备好的香芋红薯上面，整齐摆放好，碗里的粉也一起放到上面，根据自己喜好可以放一些生姜大蒜，去除腥味。
5、下面用高压锅来蒸，把装盘的待蒸煮的粉蒸肉放入锅中，改好盖子。
6、开始蒸煮，待高压锅开后，10分钟左右关火，待高压锅气自动冷却，就可以使用了。
7、蒸好的粉蒸肉开锅了，打开锅盖，香喷喷的粉蒸肉就可以吃用了，这个时候如果你需要加些葱花也是可以的。
潮汕清蒸排骨芋头的做法
1、8将裹上淀粉糊的排骨码放在芋头上面，姜丝八角等调料可以不用放进去舀两勺辣豆豉均匀铺在排骨表面，这样在蒸的过程中，豆豉的味道就会渗到排骨中9将排骨芋头送入蒸汽烤箱中层，选择“蒸”模式，100度，35分钟1；芋头切成块铺在盘底步骤step 4腌制好的排骨放在芋头上面，汤汁也要浇上步骤step 5放入蒸锅大火蒸一小时蒸出来的健康美食～芋头蒸排骨的成品图；压20分钟就行，蒸好后出锅撒上香菜即可作蒸肉粉的时候，可以选里面带腐乳汁的那种所以咱们这次就来分享一下排骨蒸芋头的做法，当然为了避免“一看就会，一做就废”，我们还是会将菜肴做法“掰开揉碎”了展示给大家；所以蒸的时间长一点，让排骨更软烂一些，孩子们好咬芋头粉面，排骨入味，这道家常菜好做又好吃，健康又营养，逢年过节的时候，一大家人一起吃饭，也可以做这道菜，做法虽然简单，却很受家人喜爱；首先，我们需要准备原料，包括芋头300克，排骨200克，调味品，酱油，蚝油，大蒜，盐小许，葱和姜小旭首先我们需要把排骨切成块，然后用冷水浸泡，再把排骨里的血泡出来之后，我们捣碎大蒜，姜叶需要把它切成片排骨捞出。
2、香芋蒸排骨首先准备排骨葱姜蒜生抽老抽料酒等适量调料，先将准备好的芋头去皮切块，然后将排骨清洗干净使用热水进行焯15分钟左右，去除浮上面的血沫和杂质这样使用起来的排骨不会有过多的腥味然后使用料酒进行腌制排骨腌制排骨最；芋头蒸排骨的做法1排骨切块2切块的排骨冷水泡1个小时3毛芋艿削皮，切和排骨差不多大的块4生姜切末5豆豉切末6泡好的排骨擦干水分，放入盐黑胡椒生姜豆豉料酒生抽7再放入适量的；芋头，排骨，蒜末，姜末调料生抽，生粉，植物油，糖2匙制作排骨洗净抹去水份，放生抽，生粉，糖搅匀，锅里加适量油炒香姜蒜末和排骨拌匀放入芋头一起充分拌匀，放置15分钟左右，烧开水后，大火蒸20分钟左右即可材料排骨300。
3、排骨蒸芋头也是非常的好，吃这道菜的做法其实并不复杂，首先准备好一些糯米，并且在糯米里面加入适量的八角，桂皮，花椒以及干辣椒等放到锅中用小火炒，一直炒到糯米发黄为止炒完之后我们可以把这些糯米拿出来，用搅拌器打碎；香芋蒸排骨做法2人1菜市买的砍好的排骨半斤左右，洗净 2用盐酱油鸡精酒和李锦记的蒜蓉豆豉酱先将排骨腌10分钟左右，当然也可以提前腌好，这样更入味些 3半斤香芋，去皮，切成1厘米左右的小块，用油；一起来看看我是怎么做的吧烹饪小贴士我直接放在文末，请仔细查阅芋儿蒸排骨材料排骨500克，本地芋艿，生姜，大蒜，小米辣，小葱，生抽蚝油，辣椒酱，食用盐，胡椒粉，红薯淀粉制作过程1排骨放清水中浸泡；做法1排骨剁成小块，然后放入清水中浸泡15分钟，把水倒掉，沥干水备用浸泡排骨可以将排骨里的血水泡出来，这样蒸出的排骨才鲜美2把芋头削掉皮后切成小方块或切滚刀块，小块点蒸更容易熟和入味3将排骨；女儿尝了两种口味，说“还是辣的有味道”哈哈视频中只展示了辣味的排骨做法，如果做不辣的，后面的辣椒酱不放即可芋艿蒸排骨的做法步骤step 1肋排浸水半小时去血水，并多清洗几遍，沥干水分步骤step 2姜片切。
4、荔浦芋头去皮后洗净切成块装入碗里将腌制好的排骨放在芋头上，大火蒸30分钟出锅后淋上少许香油即可2做法二材料排骨400克，芋头300克，葱5克，姜5克，大蒜5克，盐1克，料酒2汤匙，生抽2汤匙，老抽2汤匙，糖。
5、芋头蒸排骨食材猪排骨和芋头，食盐鸡精生抽淀粉植物油芝麻油白砂糖等做法1将准备好的芋头去掉表面的皮，然后切成小丁备用2将猪排骨斩剁成小块并且清洗干净，然后加入少许的食盐生抽白砂糖。
芋头的吃法
1、芋头做不好就会麻嘴，不单麻嘴，处理的时候如果不注意把浆液沾到手上，还会让手非常痒，那种滋味光是想想就浑身不舒服，但芋头又实在好吃，煮熟以后，面糯糯的，特有的芋头香味让人沉醉，无论是作为家常菜配菜，还是作为甜品，都非常抓人，那么就努力把它的缺点压住，充分发挥其好吃的优点吧。
2、首先在去皮的时候，最好是将芋头煮熟以后再去皮，并且隔着手套或塑料袋，才稳当。但如果需要将生芋头去皮，那就直接上手套操作吧，鉴于试验过许多“防麻手”小秘诀都没多大效果，还是直接把手套起来操作比较靠谱。
3、去皮以后的芋头，根据不同的菜式要求切片或者切丁、切块。比如做芋头扣肉，则需要将芋头切成和五花肉片差不多大小和厚度的片，这样一片肉一片芋头夹在一起，即好看，又入味好吃。
4、做芋头扣肉，需要先将整块肉先在油锅里炸一下，炸到表面金黄，肉皮也起了焦泡的时候，再捞起放凉，切大厚片，把生抽+蚝油+老抽+面酱+糯米粉调成糊状，将肉片和芋头片都沾满糊糊，一片肉一片芋头排列在大碗里，将剩余的糊糊盖上抹匀，然后扣在盘子上，上蒸笼，盖锅盖，大火烧开，中火持续蒸制，一直到肉和芋头都蒸透，出锅取掉扣碗，一盘香糯不腻的扣肉就做成了，趁热撒上小香葱，怎一个香字了得。
5、糖芋苗，南京著名小吃，软糯的芋仔，浸在香甜的桂花蜜浆里，是很江南风味的一种小食品。做法是先将小芋头连皮洗净，上锅蒸十分钟左右，去皮，再切成小块（汤圆大小），然后锅里加水加碱面，将芋头块煮沸十分钟左右，抄起，散开放凉，这时候，芋头会变成淡红色。再把变红的芋头放进少量开水中，调入藕粉和桂花蜜，小火慢煮，芋头仔面透，就可以享用了。
6、芋头炖肉、排骨，在炖芋头之前，先将肉或排骨在油锅里翻炒至表皮焦黄，再煮，肉味会更香，芋头煮化的部分，融进汤里，肉味芋头味混合在一起，用汤泡饭吃，就比吃肉还爽。
7、火腿汤芋头黄芽菜，黄芽菜就是大白菜心，熬火腿的原汤留着，加芋头块，煮化，再放黄芽菜，几分钟就得，咸香的火腿汤因为芋泥的加入而变得少咸多香，黄芽菜的清甜融入，更加添彩，没尝过的，快试试吧，会爱上。
8、芋儿鸡，川渝美食，小芋头和鸡肉搭配成的经典美食，味道香辣麻鲜，非常下饭。小芋头需事先煮熟去皮。
9、芋头饭，在煮饭的时候，将去皮切成小块的芋头一起煮，饭熟芋头也就熟了。
10、芋泥饼，芋头蒸熟或是煮熟，去皮，压成泥，将莲藕剁碎，掺进去，加猪肉馅，调料拌匀，上平底锅煎香就可以了，口感有芋泥的绵，也有莲藕的脆，还有猪肉的油香，是很不错的小食品，当然也可以不加肉，做成素的。
11、另外，煮熟的芋头还能加奶和其他水果做成夏日甜品，也是不容错过的。总之芋头的做法也很多呢，一袋怕也不够吃呢。
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