这篇文章给大家聊聊关于素炒冬瓜条家常做法，以及素冬瓜的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
冬瓜素炒的做法大全家常
冬瓜的营养价值不错，而且它有利尿消肿的作用，所以很多人都喜欢吃素炒冬瓜，那么素炒冬瓜的做法大全是怎样的?下面的内容就详细介绍了素炒冬瓜的做法，为了你能尽快的学会，可以对下面介绍的内容全面的了解，让自己尽快的学会这道菜。
配料：葱段酱油高汤(或清水)盐糖
1、冬瓜洗净去皮、切小块;冬瓜不要切的过大，两张麻将牌的大小就可以，否则不容易煮熟;
2、锅热后，倒比平时炒菜多一点的油，放入葱段;把冬瓜先过下油会更好吃，考虑到健康因素的话，那就稍微多放一点油，把冬瓜表面都裹上油;
3、把冬瓜放入，翻炒至表面都裹上油，翻炒两分钟;
4、加入高汤，没有高汤就加入没过材料的清水，同时加块浓汤宝，放两至三勺酱油，半小勺糖，煮至冬瓜绵软，大约需要15分钟;
5、冬瓜变得透明时，放点盐调味，撒上点香菜，关火出锅，汤与菜俱出!
自己习惯把瘦身素冬瓜做成了冬瓜羹，用筷子是夹不起来的，必需用勺子才行，吃起来软软的，感觉特别的好。你也来试试吧。
以上就详细介绍了素炒冬瓜的做法步骤，在全面了解了做法步骤以后，为了自己能尽快的学会素炒冬瓜，一定要对以上全面的了解，只有了解了它的做法和步骤，才能尽快的让自己也能学会塑造冬瓜的做法，让自己在平时也能吃上自己做的素炒冬瓜。
炒冬瓜怎么做好吃,素炒冬瓜的家常做法
然后把冬瓜切薄片，不要太薄了，否则容易炒烂
红椒一个，这种红椒不辣，偏微甜
炒锅烧热，加入食用油，爆香花椒葱花
炒至冬瓜边缘变透明，加入适量生抽翻炒，再加入精盐翻炒
炒至冬瓜透明，加入红椒断生即可
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冬瓜的做法,素炒冬瓜怎么做好吃,素炒冬瓜的家常做法
1.食材：冬瓜适量、蒜片适量、盐少许、酱油少许、淀粉少许、鸡精少许
3.步骤：（1）冬瓜用模具刻出花瓣状备用。
（3）下冬瓜煸炒，加调料和适量水炒至冬瓜透明，烹入水淀粉，出锅撒上香菜叶即可。
食材：1.冬瓜250克、葱花适量、食盐适量、耗油1勺
3.步骤：（1）冬瓜去皮洗净，切成大约半厘米的薄片；
（2）烧锅，热油，然后放入葱花，炒出香味；
（3）然后放入冬瓜，翻炒，同时可以放一些盐，因为冬瓜出水；
（4）然后稍微有点出水后，放上一勺耗油，翻炒均匀；
（5）最后在调一下味道，就可以出锅了，冬瓜很少熟的，炒的透明了就证明熟了！
注意：不要放水，那样会不好吃的，这样出来的冬瓜汤味道微酸，很适合减肥的人吃!
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