说起“烧烤”相信大家都不会陌生，街边小巷都有它的身影，每年的3——4月份也就是春季，外出踏春烧烤的人是络绎不绝啊，欣赏着美丽的春色，听着小鸟的叫声，再吃着美味的烧烤是多么惬意的事啊，但是要烧烤那就离不开烧烤架了，它既轻巧又方便，是外出烧烤最佳选择。以下是土巴兔小编为大家介绍的几款烧烤架。
1.恒亚201材质不锈钢烧烤架
尺寸（长*宽*高）：48.5cm*33cm*28cm
材质：全部采用优质不锈钢，非市场上正常销售的易生锈的普通不锈钢。先进的台湾加工设备，不是普通加工机器所能达到的标准。先进的抛光设备一流的抛光技术，致使产品表面光亮如银，光滑有手感。
2.NOMADE户外便携式不锈钢烤架烤网、套锅支架、炉头炉子支架
尺寸（长*宽*高）：37cm*24cm*12cm
材质：全部采用优质不锈钢，可折叠式设计，携带方便，室内室外均宜使用。
3.永康市庆鑫二鱼烧烤架
尺寸（长*宽*高）：43.5cm*22.5cm*22.5cm
材质：铁丝，这款烧烤网是鱼型设计，可以放两条鱼进行烧烤，用于烤鱼的工具，产品小巧，方便携带。样式非常美观，时尚，实用。
4.考味佳烧烤炉
尺寸：72cm*33cm*10cm*73cm*93cm
材质：纯不锈钢430板材，加厚0.5毫米，关键部位采用0.8毫米厚度，做工精致，烧烤不变形。
5.短笛型袖珍烧烤架
尺寸（长*宽*高）：30.5cm*27.3cm*21cm
材质：采用304不锈钢制作，产品小巧，而且方便携带。样式非常简单，时尚，实用，外出露营时还可以当做置物架。
如今市面上销售的烧烤架材料和款式多种多样，随着时代的发展，为了应对人们的需求，烧烤架也在不断的推陈出新。但是不管烧烤架如何变化，它的本质还是用来烧烤的。虽然现在踏春时节已经过了，但是一年四季都是可以烧烤的，大家看完了土巴兔小编以上的介绍，是不是有一种想去烧烤的冲动呢。那么有时间就带上家人和朋友，来一场说烤就烤的烧烤之旅吧！
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对于烧烤店的烧烤炉，有一些规定和安全要求需要遵守：
1.烧烤炉的设计和制造应符合国家相关标准，材质应选用合格的不锈钢或钢板材料，表面应平整光滑，无毛刺、凹凸等缺陷。
2.烧烤炉的烤架应稳定可靠，不易翻倒或摇晃，且应具备防止食物滑落的设计。
3.烧烤炉应具备安全防护措施，如加设防烫装置、防烟装置等，以确保使用安全。
4.烧烤炉的燃烧系统应符合环保要求，不应产生有害气体及烟雾。同时，烤炉应安装排烟系统，确保室内空气质量。
5.烧烤炉应具有阻热设计，所有烧烤用的组件不得出现变形或者脱离，在烹制过程中不得过热。
6.烧烤炉应具有稳定性，不得倾斜翻倒，其组件不得滑落。如果烤架安装有脚轮，在推动烤架的过程中不得有任何组件滑落。
7.所有烧烤用的组件都必须具有防火设计，烤架与食物不得与燃料接触，以防止发生火灾与食物燃烧。
8.所有烧烤用的组件表面必须光滑，不得有尖点、利边，不得有可能导致使用者受伤的锋利的或者突出部分。
9.所有烧烤用的组件都必须能够安全地组装与拆卸，例如在插入或者取下烤架或者铁叉时不需要将设备倾翻，或者取下或移动组件。
这些规定和安全要求旨在确保烧烤设备的安全使用，以及保护消费者和工作人员的安全。在烧烤店中，遵守这些规定是必要的且重要的。
餐饮行业的设备、用具、工具和烧烤是完全相同的。我们知道，开餐馆的有冰柜、保鲜柜、菜刀、砧板等等必须的设备和工具，烧烤也同样要用到这些东西，唯一和餐馆设备有区别的地方是灶的不同，在烧烤里面叫烧烤炉。
烧烤的设备及工具分三大类：一是菜品存放设备如冰柜和保鲜柜等;二是制作工具如菜刀、砧板等;三是烤制设备如烧烤炉、烧烤刀等。
1、菜品存放设备：
菜品的存放设备主要是冰柜和保鲜柜。冰柜主要是用来存放肉类的原材料和半成品，保鲜柜主要是用来存放蔬菜类和海鲜类的原材料和半成品。
冰柜和保鲜柜是以容积来区别大小的，容积的大小决定冰柜和保鲜柜的价格。容积的单位用升来表示，冰柜最小的容积大约是从180升以上开始。这里只是对冰柜和保鲜柜做一个简单的介绍，不一定十分正确，具体情况要以生产厂家的标准为准。
一般摆摊的人使用的是一边急冻一边冷藏(保鲜)作用的双用冰柜。冰柜是烧烤摊必不可少而又最为昂贵的设备，是烧烤摊最大的成本支出，约占整个烧烤摊投资成本的三分之一。如果对烧烤摊的投资进行估算，以买新冰柜为例假如你买冰柜用了1500元的话，那你投资4500元即可完成对烧烤摊的所有投资。
如果有条件，原材料和半成品应分开存放，如果是数量不大，可以同时存放在一个冰柜里。蔬菜类和海鲜类的保管要分开存放，特别是生蚝之类海鲜不可与蔬菜类混放在一起。
2、制作工具：
制作工具是用来制作半成品的，用这些工具对原材料进行加工，便于烤制和销售。制作最主要的工具是菜刀、砧板和竹签，从严格意义上来说竹签是不属于工具的，但是竹签是制作过程中必不可少的，所以竹签在这里归为工具类，在准备制作前必须要准备好。
制作工具使用菜刀有两种选择：一是用菜刀，二是用水果刀。厨具市场没有专业或者专用的烧烤道具，可以选择类似的刀作为制作工具，菜刀在制作某些肉类品种时如鸡腿是无法使用的。
制作工具在烧烤摊里所投入的资金大约是在两百元以内。
3、烤制设备和工具：
烤制设备中最重要的设备就是烧烤炉了，一般做烧烤摊的话，烧烤炉上面还装有日光灯和排风扇。是否需要灯光和排风扇应根据自己使用的情况来决定。
烧烤炉可以买到，在厨具市场和二手市场均有售，新烧烤炉价格在3—500元之间。如果对买的烧烤炉不满意或者不能买到，可以设计好以后让做电焊的加工店进行加工。自己加工烧烤炉现在比较流行单边烤制的，宽度约25cm左右，长度根据自己的营业情况决定，一般来说不少于80cm—100cm长，高度在70cm—80cm之间，可根据烧烤师傅的身高来决定。除开排风扇和日光灯自己加工的烤炉价格大约在500元左右。
其次是烤制工具和用具。烤制的工具有长柄镊子、烧烤刀、钢丝刷，用具用油刷、调料刷、油缸、调料缸和调料罐。这些工具和用具的投资约100左右。
使用的用具是油刷一把，调料刷一把，油缸一个，调料缸一个，调料罐两个，长柄镊子、烧烤刀、钢丝刷各一把。
烧烤使用的设备、工具和用具大致上就这些。当然，在使用的过程中可能因为个人的习惯不同会有小的调整或增加。
望京小腰解答。