圆白菜粉条饺子馅的做法(白菜玉米胡萝卜猪肉饺子)

大家好,如果您还对圆白菜粉条饺子馅的做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享圆白菜粉条饺子馅的做法的知识,包括白菜玉米胡萝卜猪肉饺子的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

圆白菜素馅怎么调好吃

主料:卷心菜1000g、鸡蛋7个、黑木耳100g。

辅料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、元贞糖适量、胡椒粉适量、植物油适量、芝麻油适量、虾50g。

1、黑木耳用水发好,洗净切碎,用油煸炒一下盛出。

2、鸡蛋打匀,用油炒熟,铲碎,盛出。

3、包菜洗净,切碎,用盐打一下,挤去汁水,放入大锅。

5、把蛋,虾米,葱花放入.加盐,糖,料酒,胡椒粉,鲜抽,鸡精,植物油,麻油,搅拌匀。

洋白菜猪肉粉条饺子怎么做好吃 洋白菜猪肉粉条饺子的做法

1、食材:面粉650克,清水650克,圆白菜2颗,猪肉馅500克,碎粉条200克,盐适量,植物油适量,小葱叶1把,姜1块,酱油适量。

2、先将面团揉好,然后放一旁饧着。

3、利用饧面的时间处理一下馅料:圆白菜清洗干净,猪肉馅打入一点儿清水、酱油,顺着一个方向搅拌上劲儿,将圆白菜切丝,再改刀切碎,撒盐拌匀,静置10分钟左右后,用手攥出多余的菜汁。

4、小葱叶切末,姜切末,炒锅中倒适量的油,油温热时将葱末、姜末倒入锅中,小火煸炒,待一部分姜末煸炒变黄,并且出香味时,关火。

5、葱姜油晾凉后倒入肉馅中混合均匀,再和攥过汁的圆白菜馅和碎粉条搅拌均匀。

7、锅中水开后,下入饺子,用勺子沿着锅边不停地推动饺子转动,防止粘锅,待水开后点两次凉水,饺子鼓起肚子,就可以用笊篱捞入盘中了。

圆白菜粉条馅饼的做法,圆白菜粉条馅饼怎么做好吃

1、1精面粉500g置于盆中,用温水将5g酵母粉(可根据面粉多少酌量增减)溶解,将面粉和好至面团光,然后静置30分钟。

2、2白菜粉条馅儿制作:将半棵白菜剁成碎末,粉条切1cm小段,将白菜末和粉条搅拌放入食盐,十三香,鸡精和香油等,拌匀

3、3将面团分成均匀的小面团,擀皮,像包包子一样包馅,然后将皱面放下,用手按成圆形,放入平底锅小火烙,至两面焦黄出锅。香喷喷的馅饼即可美美享用

圆白菜粉条馅饼

食材:面粉500克,圆白菜半个,红薯粉条150克,鸡蛋3个,葱花适量。

1.500克面粉加入10克食用油、少许盐,先加入200ml热水边加边搅拌,再加入100ml冷水搅匀后揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒30分钟。

2.圆白菜洗净切丝水开焯1分钟过凉攥干水分,红薯粉条提前泡发切段加半勺老抽拌匀备用。

3.鸡蛋打散起锅热油炒熟,趁热放入葱花拌匀,放入圆白菜和粉条,加少许盐、糖、胡椒粉、3勺生抽、半勺香油搅拌均匀。

4.将醒好的面团分成均匀的面剂按扁擀皮,包入调好的馅料收口捏紧轻轻按扁,锅中热薄油放入馅饼小火煎至两面金黄即可。

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