今天与大家分享一道滋补靓汤“萝卜炖牛筋”。味道鲜美，营养丰富，还具有强筋壮骨之功效。
食材食谱热量：407(大卡)
主料
牛筋200克
白萝卜半个
方法/步骤
准备食材：牛筋、白萝卜、当归、党参。
牛筋切段，白萝卜切块，当归、党参清洗干净。
牛筋、白萝卜和当归、党参一起倒入炖锅里，同时倒入一壶开水。
盖上锅盖，炖煮5个小时左右。
5小时后，打开锅盖，加入调料，再焖2上分钟，就OK啦。
END
注意事项
可加入少量枸杞，味道更佳。
水量多少，根据个人喜好。
““秋后萝卜赛人参”，萝卜不仅营养丰富，药用价值也极高，除了可以解毒生津、和中止咳、除痰润肺，还可以利大小便，颇具多种功效。多吃萝卜，裨益多多。
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。正值冬季，牛肉、萝卜是餐桌上的美味，年菜，怎能少得了它呢？
白萝卜、红萝卜，是爸爸妈妈自家种的绿色果实；再加上营养美味的牛筋肉，一炖，一调味，就是一道让全家都喜爱的团圆桌上的必备菜～～”
食材明细
白萝卜2个
胡萝卜1个
牛筋肉500克
大蒜1个
生姜1块
香菜2颗
盐2勺
六月鲜酱油1勺
料酒1勺
咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
萝卜炖牛筋肉的做法步骤
1牛筋肉，凉水烧开，去浮沫，清洗干净，切块；生姜大蒜，切块；
2白萝卜、红萝卜，洗净，去皮，切滚刀块；
3将以上几种食材全部都放入内胆中，加入六月鲜的酱油；
4再加入料酒；
5再加入盐，和水；水量要抹过半块萝卜的样子，萝卜在烹饪中，还会出汁水，所以不要太满；
6稍微搅拌下，启动电饭煲的煮粥模式；
7程序结束，加入香菜，就可以了
8成品
小窍门
电饭煲，不仅仅是只有煮饭的功能，我们家也经常会用来做各种炖菜～，方便，程序弄好，就根本不用管了，煮好还有保温功能～
使用的厨具：电饭煲
萝卜牛筋汤的做法
食材明细
牛筋276克
萝卜385克
葱花适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
1
材料：半熟牛筋、萝卜、葱花
2
将萝卜洗净捞出。
3
放在案板上切成块，待用。
4
将牛筋放在案板上切开，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。
6
随后，合入切好的牛筋翻炒一下。
7
接着，加入一些水煮开，煮至萝卜断生熟软。
8
然后，加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味翻匀。
12
最后，盛出、装入碗中，搁入葱花，即成。